里芋ミルククリーム（お弁当デザート） レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆでた里芋 50ｇ
- 牛乳 50ｃｃ
- 砂糖 15ｇ
- コーンスターチ 5ｇ
- バニラエッセンス 適量
作り方
-
1
里芋と牛乳をフードプロセッサーにかけてトロトロにする
砂糖を混ぜる
-
2
耐熱ボウルにコーンスターチを入れ、1を少量加えてダマにならないように混ぜ、
残りを加えて全体を混ぜる
バニラエッセンスを加える -
3
電子レンジに１分～1分３０秒かける。
取り出してすぐにホイッパーで混ぜる
-
4
小分け容器に流してできあがり。
この容器で４個分です。
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バレないように野菜デザートを研究中。