さつまいも甘煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 安納芋 400g
- ◯
- 水 300cc
- 砂糖 大さじ3
- ほんだし 小さじ1/2
- ◯(2)
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 サツマイモの皮をむき、約２センチ幅に切る。
- 2 鍋に1.と◯を入れ、フタをして約10分煮る。(サツマイモに竹串をさしてスッと通るまで煮る)
- 3 2.に醤油を加え1～2分煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいも甘煮
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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