お弁当に★豚バラ肉のニンニクの芽巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ薄切り ５枚
- ニンニクの芽 3本
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 酒 少々
- 焼き肉のたれ 大さじ1
- 薄力粉 適量
作り方
- 1 豚バラ肉に軽く塩・こしょうをし、ニンニクの芽を肉の幅に合わせて切る。
- 2 豚バラにニンニクの芽を乗せ、クルクル巻いて、端を小麦粉でくっつける。
- 3 フライパンに油をひき、２を入れ、焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら、酒を少々振り、蓋をして弱火で完全に火が通るまで蒸す。
- 4 完全に火が通ったら、焼き肉のたれを入れ、からめたら出来上がり。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 照り焼き
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