茎わかめと湯葉の佃煮 レシピ・作り方
材料（約10人分）
作り方
- 1 茎わかめを長さ３センチ×幅1センチくらいに切る。
- 2 ゆばを熱湯に約5分つけてザルにとる。
- 3 鍋に1.と2.と◯を入れ、フタをして約8～10分煮る。
-
4
3.に◯(2)を加え、フタをとり
煮汁をとばすように煮る。
そのまま冷まして出来上がり。
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- カテゴリ
- わかめ
- 料理名
- 茎わかめと湯葉の佃煮
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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