つばすの韓国風カルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- つばす 30グラム
- 刻みねぎ 大さじ1
- ごま油 小さじ1/2
- 塩 少々
作り方
- 1 つばす刺身は大き目のみじん切りにする
- 2 上から刻みねぎ、塩をふりかけ、包丁でつばすとともにたたく（切る）
-
3
ごま油をまわしかける
完成
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- 料理名
- カルパッチョ
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