しょうが湯でつくるさっぱりクッキー レシピ・作り方
材料（２人分）
- しょうが湯（粉末） 50ｇ
- 薄力粉 100ｇ
- 無塩バター（なければマーガリンＯＫ） 50ｇ
- 溶き卵 1/2個
作り方
- 1 バターをレンジで溶かし、しょうが湯と混ぜ合わせ、溶き卵を加え混ぜる。
- 2 薄力粉をふるっておき、①に混ぜ合わせ、ビニール袋へいれてよく揉みこむ。
- 3 ②のビニールを上で縛り、冷蔵庫で30分くらいねかせる。冷凍庫だと10分弱くらい。
- 4 ③を冷蔵庫から出し、型抜きしオーブン皿にクッキングシートをしいて並べる。180度予熱で10分から15分焼いて出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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✾サザンカ✾2018/03/13 12:26
生姜湯のホッとする味が残っていて、また不思議な甘さのクッキーでした。砂糖が無くても十分ですね！ご馳走様です。
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