きゅうりの糠漬け レシピ・作り方
材料（約4人分）
- きゅうり 2本
- 塩 少々
- ●
- いりぬか(市販) 300g
- 塩 30g
- 水 300cc
作り方
- 1 ●を混ぜ合わせ、タッパーに入れる。
- 2 きゅうりを縦半分、横半分に切り塩をまぶし、1.につける。
- 3 2.にフタをして、今の時期なら常温で約10～12時間つけて出来上がり。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの糠漬け
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
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旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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