【簡単】美味しい味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにくと生姜は皮を剥き、みじん切りにする。
もやしは3分ほど茹でておく。 - 2 鍋に水（500ml）を入れ中火にかけたら、鶏ガラスープの素を入れ溶かし、更ににんにくと生姜と日本酒を入れて3分ぐらいしたら、火を止め味噌を溶かし入れる。
- 3 2とは別の鍋に、残りの水（500ml）を入れて沸騰したら、麺を入れて表示通りに茹で、よく水をきったら器に入れる。
- 4 2を温めて3にかけ、よく麺をほぐしたら上にもやしを乗せて、できあがり。
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