お弁当にぴったり!じゃがいもきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は皮をむき千切り、じゃがいもは皮をむき千切りにして水にさらしておく。
- 2 ゴマ油を熱して人参、じゃがいもをいためる
- 3 じゃがいもがすきとおってきたら酒、砂糖、しょうゆで調味して味がなじんだら完成
きっかけ
新じゃがの時期においしくじゃがいもが食べられないかと考えました。
おいしくなるコツ
千切りはなるべく細めにするとシャキシャキ感が残っておいしいです。
- レシピID:1280020773
- 公開日:2021/03/18
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ご飯が進む逸品!お弁当にぴったりです。