なすピーマンブロッコリーのカレー レシピ・作り方

なすピーマンブロッコリーのカレー
  • 約30分
シフト6522
シフト6522
美味しいです

材料(2人分)

  • シーフードミックス ふたつかみ
  • なす 1本
  • ピーマン 2個
  • 冷凍ブロッコリー ひとつかみ
  • オリーブオイル 大3
  • 塩コショウ 適量
  • 1200ml
  • カレールウ 1箱

作り方

  1. 1 なすとピーマンをちいさく切ります。
  2. 2 水とルウ以外を合わせて炒めます。
  3. 3 ある程度火が通ったら、水を加えて煮込む。
  4. 4 15分~煮て、火が通ったらルウを溶かして完成です

きっかけ

晩御飯に

  • レシピID:1280019703
  • 公開日:2020/09/08
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カテゴリ
野菜カレーシーフードカレー
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つくったよレポート(1件)

  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2020/09/21 09:13
    なすピーマンブロッコリーのカレー
    いつもはシーフードミックスだけでしたがなすやピーマンが入ると食べごたえあって美味しかったです♪

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