たこ柚子パッチョ・柚子の爽やかな香りでイタリアン☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でダコのお刺身薄造り １皿分
- 花柚子 大きめ１個
- 万能ねぎ・ハサミでチョキチョキ 大さじ２～３
- 藻塩 ３つまみ
- ミツカン白だし 細く１まわし
- オリーブオイル 細く１まわし
作り方
-
1
大きめのお皿に、茹でダコを薄く引いて並べます。
花柚子の皮を、お皿に直接すりおろしたら、果汁も思い切り絞ります。 -
2
残りの材料を、なるべく均等に、全部加えたら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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作りました＾＾