トマトみそソースパスタ レシピ・作り方

トマトみそソースパスタ
楽天出店店舗:玄米総本舗
楽天出店店舗:玄米総本舗
小麦粉を一切使用していない、玄米パスタで、子どもも大人も嬉しいパスタを作ってみてくださいね♪

材料(2人分)

  • 玄米生パスタ 2袋
  • トマト 450g(中2~3個)
  • 玄米みそ 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 天日塩鳳凰 小さじ1/4

作り方

  1. 1 トマトはヘタを取り、ざく切りにする。パスタはゆでておく。
  2. 2 鍋にごま油を引き、(1)のトマトを油がまわる程度にさっと炒める。
  3. 3 (2)に塩を振り、トマトから水分が出てきたら、玄米みそをのせ、フタをして10分程煮る。
  4. 4 (3)を木ベラで混ぜ合わせ、さらに煮込んで水分を飛ばす。
  5. 5 (4)をゆであがったパスタにかけて出来上がり。

きっかけ

小麦粉アレルギーの方にも喜んでもらえて、そして栄養満点のレシピを考えました。

おいしくなるコツ

ソースは色々使えて美味しく便利♪

  • レシピID:1280004222
  • 公開日:2013/01/15
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