野菜たっぷり焼肉丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
牛肉は食べやすく切って、焼肉のタレに漬けておく。
なす、にんじん、玉ねぎは薄切りにしておく。 - 2 フライパンを火にかけごま油を引いたら、野菜を入れ、野菜がしんなりするまで炒める。
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3
野菜をフライパンの片端に寄せ、空いたところに１の牛肉を焼肉のタレごと入れて炒める。
※寄せた野菜もたまに上下を返して焦げないよう注意してくださいね。 -
4
肉に火が通ったら、オイスターソースを加え全体を混ぜ合わせる。
最後にしょうゆを鍋肌から回しいれ、香りがたったら火を止める。 -
5
丼にご飯を盛り付け、４を乗せたら、細かくちぎった海苔をかける。
☆出来上がり☆
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- 焼肉
果菜♪
小さな頃からお料理が大好き！お料理嫌いの母の元、小学生の頃から一人アップルパイを作ったり、魚を下ろしたり。毎年の誕生日プレゼントも調理器具ばかりでした。
結婚し料理が義務化されてからは、大きな声で「料理が好き！」とは言えなくなり（笑）、さらに子供が産まれてからは、スピード料理をすることのほうが多くなりました。
でも気分によってはパンを焼いたり凝ったものを作ったり。マイペースで楽しんでます
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レシピへのコメント
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丼仕様なので、味はこってり濃い目です。