鶏とフキのさっと煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 フキは1ｃｍ幅に斜めに切り、鶏もも肉は小さめに切り、にんじんは短冊切りに、ニンニクは薄くスライスする。
- 2 フライパンにゴマ油をひき、ニンニクを弱火できつね色になるまでじっくり炒める。
- 3 火を中火にして鶏肉を入れ、全体に焼き色がついてきたら、フキ・しめじ・にんじんを入れ、しめじがしんなりするまで炒める。
- 4 砂糖・醤油・鶏ガラの素・炒りゴマを入れ、塩・黒コショウで味をととのえれば、出来上がり！！
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- 料理名
- 鶏とフキの煮物
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