我が家の焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ・ピーマンは乱切りに、玉ねぎは5mm幅にスライス、にんじんは短冊きりにする。
-
2
フライパンにゴマ油をひき、中火でにんじん・玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を入れる。
肉全体に火が通ったら、他の野菜をすべて入れ、軽く炒める。 -
3
炒めた野菜の上に、うどんをのせ、蓋をして蒸し焼きにする。
キャベツが少ししんなりしてきたら、醤油・ソースなどの調味料を入れ、塩・コショウで味を整えれば、出来上がり！！ - 4 仕上げに、青のりとかつおぶしをたっぷりかけて下さい☆
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