鶏手羽中のサッパリ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽中 ８本
- 酢 小さじ２～３
- 砂糖 大さじ１
- しょう油 大さじ１
- 水 ５０cc
作り方
-
1
手羽中に包丁で表と裏に縦に切り込みを入れる。
中に味がしみこみやすい。
-
2
酢・砂糖・しょう油・水を入れ
中火で煮込む。
-
3
水がすぐ無くなるので、水が無くなったら火の通りを見ながら
水を足して煮詰めたください。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 手羽中煮
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