大根と鶏肉の煮込み レシピ・作り方
材料（４人人分）
作り方
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1
大根は皮をむき縦長に４つに切ってから乱切りにする。
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2
鶏肉は一口サイズに切る。
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3
鍋に大根・鶏肉を入れ、水２カップを加える(ひたひた位に)、しょう油・お酒･砂糖を加える。
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4
中火で水気がなくなるまで(味がしみて良い色になる。)
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5
煮汁がなくなったり、たれが薄かったり。味がしみていない場合はもう一度、水をいれ煮込み具合を調節してください。水気がなくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と鶏肉煮
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つくったよレポート（2件）
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skyline8345jp2015/01/28 12:20
とてもおいしくて、作ったかいがありました！
また作ります☆
ショウガも少し入れてみました。 -
ジュピ19822011/08/07 21:27
待ちきれなくて今日の分は写真撮る前に食べちゃいました（笑）
写真は明日のお弁当の分です。
美味しかったです、御馳走様でした。
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