プリプリあぶらこ煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 魚は半身を５切れに切る。
-
2
鍋にしょう油・酒・水・砂糖・しょうがを入れて沸騰してきたら
魚を入れる
-
3
中火で落し蓋をして１０分位煮る、そこに大根・にんじんを入れ一緒に煮込む。魚と野菜の量もありますが、２０分くらいで
大丈夫だと思います。
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新ひだかのジョニー・デップ2013/06/05 13:38
先日釣ったアブラコで作りました♪
人参は無かったので大根のみですがアブラコとピッタリ合っていて美味しかったです！
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