【アレルギーフリー】米粉パン（ホームベーカリー） レシピ・作り方
材料（1.5斤人分）
- 米粉（ミズホチカラ） 460g
- 水 360g
- こめ油 20g
- 砂糖 大さじ3
- 塩 小さじ1
- オーガニックドライイースト 6g
- 水（追加用） 20〜40g
作り方
- 1 材料を上から順番に入れます
- 2 米粉モード、もしくは早焼きモードにしてスイッチを入れます
-
3
全体がこね終わったら、一度生地の硬さを確認します
リボン状に垂らし5秒ぐらいで消えたらオッケーです
消えない場合は硬いので少しずつ水を追加し、調整します - 4 乾燥しないように、アルミホイルを上に被せます
- 5 焼き上がったら取り出して乾燥しないようにキッチンペーパーで包んでサランラップを巻きます
- 6 8時間置いたら完成です
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- 米粉パンホームベーカリーにおまかせ
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あやそうママ2024/04/26 05:59
とっても美味しかったです
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