かぼちゃのめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- かぼちゃ 400g
- 水 400ml
- めんつゆ（２倍濃縮） 50ml
- 酒 大さじ１
作り方
-
1
かぼちゃは洗って種とワタを取り除き、食べやすい大きさに切る。
皮の硬そうな部分はそぎ落とす。 -
2
鍋にかぼちゃを並べて入れる。（皮の部分を下にして入れる。）
水、めんつゆ、酒を入れる。
強火にかける。 -
3
煮立ったら、弱火にする。
鍋に濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、フタを少しずらしてのせる。
かぼちゃにしっかり火が通るまで煮る。 -
4
かぼちゃが柔らかくなったら、火を止める。
キッチンペーパーを取って、フタをする。 - 5 しばらくそのままおいて、かぼちゃに味をなじませたら出来上がり。
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あもか (5/16〜レポ返お休みします)2024/05/20 12:46
こんにちは✨美味しかったです(*´꒳`*)♡いつもありがとうございます♪ -
ここなっつん2024/03/22 22:00
きょうはこちら♬必殺かぼちゃ返し(*´ڡ`●)ﾄﾞﾔ美味しいかぼちゃの食べ方ですね❢かぼちゃの甘みと合う✨素敵レシピ感謝です❦ -
夢シニア2024/03/22 17:12
南瓜のめんつゆ煮
簡単で美味しかったです(@_@)
ごちそうさまでした♪ -
♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中2024/03/03 20:36
とっても美味しかったです♪☆彡
素敵なレシピありがとうございます♬
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