グルテンフリー♪バナナ蒸しケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱のどんぶり(もちろんボウルでも可)にオリーブオイル小さじ1を入れ、キッチンペーパーでまんべんなく広げてのばします。(6の作業をやりやすくするため)
2. 2 1にバターを入れラップをして電子レンジ600wで20秒加熱します。
3. 3 2にバナナ、卵、ラカントを入れ、よく潰す＆混ぜます。
4. 4 3に粉類●を入れてよく混ぜます。

   

5. 5 電子レンジ600wでラップせずに1分30秒加熱します。足りなかったら少しずつ足します。

   

6. 6 フチにフォークなどを差し込み生地が器(どんぶり)から剥がれやすくなるようにします。別のお皿をどんぶりにあててひっくり返して完成！