手打ちうどん 汁なし ヘルシー鳥野菜うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
小麦粉に水を加え耳たぶくらいの固さまでボールでこねたあと、ビニール袋に入れて室温(20度)で30分おき、麺棒で伸ばして5mmくらいの幅に切りって、茹でる。
-
2
調味料と水(タレ用)すべてと鳥モモ肉をどんぶりに入れて、蓋をして3分レンジ加熱する。
- 3 丼から鳥モモ肉を取り出し、うどんを茹でて丼に入れ、野菜を耐熱皿に入れて2分レンジ加熱し鳥モモ肉と一緒に盛り付ける。
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