コーンコロッケ レシピ・作り方

コーンコロッケ
  • 約1時間
林檎の木
林檎の木
とうもろこしを入れたコロッケです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは洗って、皮付きのまま30分ほど蒸し器で蒸す。
    その後、皮をむいてボウルに入れてつぶす。
  2. 2 とうもろこしは皮とひげを取り、軽く洗って、10分ほど蒸し器で蒸す。
    蒸したら、とうもろこしの粒を軸から剝がしとって、1粒ずつバラバラにする。
  3. 3 1に2と塩とこしょうを入れて混ぜ合わせ、コロッケの形に形成する。
  4. 4 たまごを溶く。
    3に小麦粉を薄くまぶし、たまごをからめ、パン粉をつける。
  5. 5 鍋に揚げ油を入れて、180℃に熱する。
    4を入れて、1~2分揚げる。
    その後ひっくり返して、4~5分ほど揚げて出来上がり。

きっかけ

とうもろこしが余っていたので作りました。

  • レシピID:1270024557
  • 公開日:2021/10/15
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カテゴリ
じゃがいもポテトコロッケとうもろこし
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つくったよレポート(7件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/08/20 18:27
    コーンコロッケ
    林檎ちゃん♪コーンたっぷりいれました♡♡♡とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
  • ザズー
    ザズー
    2022/05/09 23:27
    コーンコロッケ
    美味しく頂きました。レシピありがとうございました(*^^*)
  • えむえむむෆお休み中
    えむえむむෆお休み中
    2022/03/27 21:28
    コーンコロッケ
    こんばんは♪レポありがとうございます♡
    コーンの甘みがいいですね(´˘`*)
    4月からはゆっくりペースになりますがこれからもよろしくお願いします(*ᴗˬᴗ)
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/01/12 07:49
    コーンコロッケ
    林檎の木さん、お弁当にコーンコロッケ揚げました✨これから詰めて、でかけますね☺️とてもおいしそうです☘️今日も寒いですが、素敵な1日をお過ごし下さいね✨

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