トマトたっぷり♡アボカド入りタコライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サルサソースを作る
玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを粗めのみじん切りにする。
パプリカは何色でも合わせて1/2個分になればいい。
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2
サルサソース用のトマトは1cm角程度のざく切りにする。
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3
ボウルに●を合わせておき、1と2を入れて混ぜ合わせる。
タバスコをお好みの量入れる。
2〜3ふりくらいでピリ辛になります。
冷蔵庫に入れて味を馴染ませておく。
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4
レタスは太めの千切り
トマトはざく切り
アボカドもざく切りにして色止めにレモン汁をふりかけておく。
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5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、合い挽き肉と塩、胡椒、にんにくチューブ、チリパウダーを炒める。
チリパウダーがなければカレー粉で代用できる。
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6
肉の色が変わったら◯を入れて味付けする。
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7
お皿にご飯をよそい、4をドーナツ状に盛り付ける。
真ん中はあけておく。
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8
真ん中に3をのせる。
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9
真ん中に6をのせてシュレッドチーズをトッピングする。
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apricotcream
偏食男子と万年ダイエッター女子、大食いおじさんになんちゃってベジタリアン男子、ちょっとメタボなおばさんと食についてはややこしい家族の毎日のごはんの記録です。
食の嗜好が違いすぎて品数だけは多いのでどれも簡単お手軽リーズナブルなレシピです。よろしくお願いいたします♡
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中に仕込んだサルサソースでさっぱり食べやすくなります。