ベーコンポテトスナップエンドウ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 スナップエンドウはさやをとり、1分茹でる。ジャガイモは幅2ミリほどの千切りにし、水にさらし、ザルにあげておく。ベーコンは幅3ミリ程度に細長く切る。
-
2
ジャガイモは、耐熱容器に入れ、電子レンジ600w 3分加熱する。
ベーコンをフライパンで炒め、その後ジャガイモを炒め、一旦皿に取り出しておく。 - 3 フライパンに溶いた卵を入れ、半熟のスクランブルエッグを作り、一旦皿に取り出す。
-
4
フライパンに2とスナップエンドウを入れ、調味料で味をつける。火を消して、最後に3をさっくり混ぜる。
できあがり！
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