簡単！副菜、おつまみに舞茸とエリンギの明太子和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 舞茸は手で大きく裂く。エリンギは縦５㎜に切る。
- 2 明太子はほぐしておく
- 3 ★をあわせておく
- 4 舞茸とエリンギをバターで炒め★を入れ炒める
- 5 違うお皿に移し少し冷ます
- 6 冷ました舞茸とエリンギのほぐした明太子を和える
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- 舞茸とエリンギの明太子和え
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