魚介の白ワイン蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 みじん切りの玉ねぎを炒める。
-
2
タコは乱切り。
エビは殻の上から背中を切り背ワタを取り除く。（殻はつけたままで) - 3 玉ねぎのみじん切りを炒めて、タコ、あさり、エビを加えて炒めて、白ワインを加えて炒め煮にする
-
4
仕上げに塩で味を整える。
えびに火が通ったら出来上がり
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