★めんつゆだけの小松菜ぶた肉豆腐★ レシピ・作り方
材料（3 ～ ４人分）
- 豚肉（こま切れや薄切り） 200～250 g
- 豆腐 約 300 g
- 小松菜 1/2 束
- 玉葱 1 個
- 水 300 cc
- めんつゆ（3倍濃縮） 150 cc
作り方
-
1
豚肉と豆腐は食べよい大きさに切る。
小松菜は5cm程度の長さに切り、玉葱は薄切りにする。 -
2
お鍋に水とめんつゆを入れて熱し、豚肉と玉葱を投入。
豚肉や玉葱に火が通ったら、豆腐を入れて弱火で7～8分煮る。
-
3
２に小松菜を入れ、小松菜にもさっと火が通ったら出来上がり！
暫くそのまま置いて、味を含ませてからお召し上がり下さい(^^)
-
4
残りは卵でとじて丼にしました～♡
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酒恋
お酒が大好きなママです。
週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！
そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡
ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥ http://shuren.shopinfo.jp
よかったらブログものぞいてやって下さい♥ http://shuren777.blog.fc2.com
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ご飯にもお酒にもぴったりですよ～♡
残ったら卵でとじて丼にも！