グリーンリーフの煮浸し レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- グリーンリーフ 2株
- 出汁 400cc
- 料理酒 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1と1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 醤油 大さじ2
作り方
-
1
フライパンに、出汁と、グリーンリーフを、まず1株分だけ、食べやすくちぎりいれ、火にかけます
-
2
1で投入した1株目のグリーンリーフが、くたくたっとなって、かさが減ってきたら、
2株目のグリーンリーフを、食べやすくちぎりいれ、さらに2株目のグリーンリーフもくたっとなるまで煮る
-
3
2に、
砂糖
料理酒、
みりん、
の順にいれていき甘味をなじませたら、
最後に醤油をくわえ、3～5分弱火で煮て完成
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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