オーブンで焼くヘルシーから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お肉に下味をつけます。（醤油・酒・砂糖・レモン汁）

   

2. 2 上からキッチンペーパーを置いて味をなじませます。
   冷蔵庫で30分位。

   

3. 3 ビニールの袋に片栗粉を入れて、そこに2のお肉を入れます。

   

4. 4 よくもみこみ、片栗粉をまぶします。

   

5. 5 クッキングシートを敷いた、鉄板に並べる。
   230℃に余熱下オーブンで、８～9分。

   

6. 6 途中、一度ひっくり返して全体に鶏の油をかけます。