マヨなし!超簡単&時短♪豆腐でポテトサラダ☆ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(3人分)
- 乾燥マッシュポテト 大さじ2
- 男前豆腐 1パック(90~100g)
- ○ウインナーソーセージ 2本
- ○にんじん 20g
- ○茹でブロッコリー 20g
- ○コーン缶 20g
作り方
- 1 耐熱ボウルに豆腐を入れ、電子レンジの「オート」で加熱する。その間に○を食べやすい大きさにカットする。
- 2 耐熱ボウルに乾燥マッシュポテトを加え、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。
- 3 2に○を加えてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♪
- 4 ↑これを使いました。
きっかけ
男前豆腐で卵ペーストを作ったら美味しかったので、ポテトサラダも作れるのでは!?と思って。
おいしくなるコツ
コストコの「クリーミーマッシュポテト」は味が付いていますが、味がついていないものの場合は、塩コショウで味を調えてくださいね。
- レシピID:1270007939
- 公開日:2015/09/09
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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