こんがり豚肉の梅つゆ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦 （流水で洗うだけで使えるタイプ 1玉
- 豚肉 薄切り 120ｇ
- A 梅干し 1個
- A 出汁 240ｃｃ
- A 醤油 大匙2
- A みりん 大匙2
- A 玉ねぎ （スライサーでスライス 1/5個
- 大葉 （細切りにする 3枚
作り方
-
1
・蕎麦 （流水で洗うだけで使えるタイプ
は ザルにあけて 流水で洗っておく
・豚肉は食べやすい幅に切り熱したフライパンでこんがり焼いておく（下準備はコツ参照）
-
2
梅干しの種を除き包丁で刻んだら、
Aの材料すべてを鍋にいれて煮立てる -
3
１の 蕎麦 豚肉、大葉 と
２の 梅つゆをあえたら完成です
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- あったかい蕎麦そばつゆ・そうめんつゆ
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
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大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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