ワンプレート朝食~自分でサンドしてね♪セット~ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
<手順>
・ベビーリーフに薄く切ったパプリカを混ぜる
・ワカメとチーズのスクランブルエッグを作る
・クロワッサンを温める
・みかんを切る
それぞれをワンプレートに盛り合わせる。 -
2
小さめの耐熱ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、◎を加えて混ぜる。
さらに千切ったチーズとワカメを入れる。 - 3 ラップをふんわりかけ、電子レンジ(強/500w)で50秒加熱する。
- 4 ラップを外し、卵液全体を菜箸でグルグルとかき混ぜる。
- 5 再びラップをふんわりかけ、電子レンジ(強/500w)で15~20秒加熱する。
-
6
再び卵液全体を菜箸でグルグルとかき混ぜる。
卵の固まり具合をみて、加熱が足りないようなら数十秒追加熱する。 -
7
クロワッサンはアルミホイルに包み、袋の表示通りに温める。
サンドイッチにする場合は、パン切りナイフで切り込みを入れておく。 - 8 スクランブルエッグとサラダをクロワッサンにサンドすると美味しいです♪
きっかけ
クロワッサンに合うスクランブルエッグをアレンジしました。
おいしくなるコツ
ワカメは食べやすいようにざく切りにしておく。 チーズの種類によって固まり具合が変わります。 牛乳の代わりにコーヒーフレッシュ1~2個でも作れます。
- レシピID:1270005774
- 公開日:2014/12/10
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お母さんの朝は忙しいので、自分で好きに食べてねプレートです♪