トマトとアボカドのマリネ レシピ・作り方
材料(1人分)
- トマト くし形に6~8等分に切る 1個
- アボカド 皮をむき種をとる 1個
- a酢 大匙2
- a塩こしょう 少々
- a砂糖 小さじ1
- aオリーブオイル 大匙1
作り方
- 1 アボカドは1cm角に切る。
- 2 aの材料を容器に入れてまぜあわせておく
- 3 2にすぐに1を漬けて、トマトも混ぜてあえる。
きっかけ
トマトとアボカドが冷蔵庫にあったので、組み合わせたひとしなを作ってみました。
おいしくなるコツ
アボカドのいろどめのために、アボカドを切ったらすぐに2に漬けます。
- レシピID:1270005094
- 公開日:2014/06/11
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- カテゴリ
- その他のマリネ
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がち82016/09/14 17:31アボガドとトマトが安かったので作ってみました!ワイン片手にいただきました♩美味しかったです!ごちそうさまでした(^○^)
これだけでサラダ感覚のおかずです。