空豆のヨーグルトシェイク レシピ・作り方
材料（４人分）
- 空豆 ３００ｇ
- ヨーグルト １００ｇ
- バジルの葉 ２０ｇ
- 砂糖 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 空豆をさやからはずし、お湯を沸かして塩をして空豆を４分くらい茹で、冷たい水に落として冷ましておく。
- 2 ３/４の空豆をミキサーに入れてヨーグルトを加えてよく回す。滑らかになったら取り出し冷蔵庫に入れておく。
- 3 バジルの葉を千切りにして空豆のシェイクに加えて塩コショウ、砂糖を加えて味を調える。
- 4 残りの１/4の空豆をグラス４つに分けて、上からシェイクを注ぐ。
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Kumax0619
こんにちは、大阪のフレンチレストランでシェフをしています。僕のプライベートレシピをご家庭でもお楽しみ頂けたら嬉しいです。本格的なレシピから簡単なレシピまで掲載させていただこうと思います。
Enjoy!! Happy Food Life!!きっと普段のテーブルが鮮やかに彩られると思います。
どうぞよろしくお願いします！
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