みず菜とツナのクリームスパゲッティ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- パスタ（表示より１分少なくゆでる） ３～４人前
- 玉ねぎ（薄切り） １個
- ツナ 小１缶
- シメジ（ほぐす） １パック
- みず菜（根元を切ってざく切り） ２分の１杷
- ニンニク（みじん切り） １カケ
- 牛乳 １５０ｃｃ
- 生クリーム １５０ｃｃ
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル（分量外）とニンニクを乗せ、火にかける。
- 2 香りがたってきたらツナと玉ねぎ、シメジを入れて炒める。
- 3 しんなりしたらみず菜の茎部分を入れ、生クリームと牛乳も入れる。
- 4 塩小さじ１を入れ、好みで調味する。
- 5 ２～３分ぐつぐつさせる。
-
6
茹であがったパスタを入れて少し煮て
パスタがちょうどいい硬さになったら出来上がり。 - 7 残ったみず菜の葉っぱを上に飾ってね
-
8
平麺にあいます。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- クリームパスタ
ゆみちょ２６
２人の娘のママです。毎日料理大変ですが、手抜きに見せず手を抜く技を覚えたいです。
最近パスタマシーンにハマっていて、パスタマシーンについてブログに書いてます。
もしよければ見に来てください。
http://marchingyumiko26.seesaa.net/
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