そうめんかぼちゃの食べ方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 3つぐらいに輪切りにして中の種を取ります。皮を剝いておきます。

   

2. 2 たっぷりのお湯で串が通るまで茹でます。あまりゆですぎると美味しくなくなるので注意しましょう。

   

3. 3 ボウルに茹でたかぼちゃと水を入れて手でほくします。

   

4. 4 ほぐれたら水でサッと洗ってざるに上げて水を切ります。

   

5. 5 きゅうりを薄切りにしておきます。
6. 6 ベーコンは短冊切りにして炒めておきます。
7. 7 5のキュウリをお皿に並べて4のかぼちゃを盛り付け上に６のベーコンを乗せお好みのドレッシングをかけてください。
8. 8 今回はサラダにしましたが酢のものでも美味しいです。