醤油麹でトロっとまぐろ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
まぐろを醤油麹と酒に漬けて冷蔵庫に30分程度置く。
時間がない時は揉みこむだけでOKです。
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2
ごはんに、大葉・漬けたまぐろをのせ、すりおろした長いもと刻みのりをかければ完成★
関連情報
- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- まぐろ丼
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こりmik2012/10/16 19:40
醤油麹に漬けるだけで、味が付いているのでとてもラクチンです（＾＾）長芋が好きなのでたっぷりかけました☆
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