おからと米粉のコーヒーケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
はるかサン
おからをフードプロセッサーで混ぜるとおから独特の口当たりが消えます。また薄力粉を混ぜずに米粉だけで作るとモチモチ感のあるケーキができます。
材料（10人分）
作り方
-
1
材料をすべてフードプロセッサーに入れてよく混ぜます。
-
2
オーブンは180度に余熱をします。
オーブンペーパーを敷いたケーキ型に入れます。
-
3
180度に余熱をしたオーブンに２５分ほど入れて焼きます。竹串がつかなくなったらできあがりです。
さぁ、召し上がれ。
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はるかサン
こんにちは。「ゆめ はるか」です。(^．^)丿
80歳になるまで公民館で料理を教え、93歳で亡くなった母を思い出しながら、創作料理も作っています。
お芝居、音楽、特にミュージカルが好きで、歌いながら料理をしたり、静かに水墨画や絵手紙を描く時間も好きです。
'11年1月31日には今日のPickupレシピ＆レシパーさんとしてトップページを飾らせていただきました。
つくレポをお待ちしています！！
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