白身魚とキャベツ炒めの塩レモン添え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 魚の両面に塩・胡椒を振り、水分が出てきたらペーパーで拭き取ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンに魚を入れて、途中でひっくり返しながら中～弱火で両面を焼きます。
- 3 魚を取り出し、軽くほぐしておきます。
- 4 フライパンに少量の油を追加し、刻んだキャベツ、細切りにしたピーマンを加え、中～弱火で炒め、胡椒を加えて火からおろします。
- 5 野菜炒めにほぐした魚を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
- 6 塩レモンとオリーブオイルを添え、バジルを振って出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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オリーブオイルでコクをプラスした彩り綺麗な炒め物です。