ブルーベリージャム レシピ・作り方
材料(4人分)
- 冷凍ブルーベリー 200g
- グラニュー糖 100g
- ポッカレモン 30cc
作り方
- 1 鍋に冷凍ブルーベリー・グラニュー糖・ポッカレモンを加えて混ぜながら弱火で煮込みます
- 2 水分が出てきたら中火にし、アクを取ります
- 3 10分程混ぜながら煮詰め、トロミが出たら粗熱を取ったら出来上がりです
きっかけ
ブルーベリームースの材料に使うためです
おいしくなるコツ
鍋に材料を加えて、焦げ付かないように、混ぜながら煮るだけです
- レシピID:1260024020
- 公開日:2023/08/12
関連情報
- カテゴリ
- ブルーベリージャム
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