オリーブ＆胡麻風味♪トマトと高菜の焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生姜 1片
- 竹輪 1/2本
- プチトマト（普通のトマトでも◎） 3個
- 高菜漬け 約20g
- うどん麵（茹で） 1食分
- 天然塩 少々
- オリーブオイル 小匙2～
- 胡麻 少々
作り方
- 1 生姜を刻み、竹輪を細切りに、トマトを半分に切ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、生姜を加えて弱火で熱します。
- 3 香り立ったら火を強め、高菜漬けとトマトと竹輪を加えてサッと炒めます。
- 4 麺を加え、ほぐしながら炒め合わせ、塩で味を調えます。
- 5 器に盛り付け、オリーブオイルを添え、胡麻をまぶして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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トマト＆高菜の爽やか風味と綺麗な彩りで、食も進みます。