ブロッコリーのオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でたブロッコリー 少々
- 〇卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆天然塩・オールスパイス 少々
- 〇まろやかケチャップソース
- ※トマトケチャップ 小匙1強
- ※ウスターソース 小匙1
- ※無調整豆乳 小匙1
作り方
- 1 ブロッコリーを小さめに切り、☆と※をそれぞれ混ぜ合わせて卵液とケチャップソースを作ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、卵液を流し入れ、ブロッコリーを加えて、菜箸でかき混ぜます。
- 3 卵液が半熟になったら火を弱め、ブロッコリーを卵で包む様にしながら片側に寄せ、フライ返しで木の葉形に整えます。
- 4 お皿にひっくり返す様に盛り付け、ケチャップソースを添えて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーのオムレツ
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ドレミ32023/02/10 14:01
仄香♪さん☆卵液にもソースにも豆乳が入って、優しい彩りと味になりました！ブロッコリーで栄養もプラスされて嬉しいです☆とっても美味しかったですo(^o^)o感謝♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
優しい味わいのソースを添えたヘルシーオムレツです。