プロテインで♪黒豆入りぜんざい レシピ・作り方

プロテインで♪黒豆入りぜんざい
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
カカオ味のプロテインでお手軽に^^
お餅を浮かべてぜんざい風にアレンジしてみました。

材料(1人分)

  • お餅 1個
  • 無調整豆乳 20㏄
  • プロテイン(カカオ味) 10g
  • 60㏄
  • 黒豆の煮汁 少々
  • 砂糖 少々
  • 黒豆 大匙1

作り方

  1. 1 お餅をトースターでこんがりと焼いておきます。
  2. 2 お椀に豆乳とプロテインを入れます。
    →温度の低い豆乳と先に混ぜ合わせることで、溶けやすくなります。
  3. 3 スプーンで良くかき混ぜて、プロテインを溶かします。
    →最初はポソポソしていますが、スプーンの腹で潰すようにしながら混ぜていると溶けます。
  4. 4 お湯を注いで混ぜ合わせ、黒豆の煮汁と砂糖で味を調えます。
  5. 5 お餅を浮かべ、黒豆を加えて出来上がり♪

きっかけ

プロテインを美味しくヘルシーUP^^ 母自家製黒豆使用

おいしくなるコツ

〇豆乳→温かいとダマになりやすくなるので、室温に戻しておくと◎ ※ここでは80℃位で固まるホエイ由来のプロテインを使用しています。

  • レシピID:1260022937
  • 公開日:2022/03/17
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カテゴリ
ぜんざい薬膳料理その他のヘルシー食材黒豆お餅
関連キーワード
簡単 ヘルシー 体が温まる 食物繊維 アレンジ
料理名
プロテインで黒豆入りぜんざい
仄香♪
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