牛乳シャンティで作るショートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スポンジケーキを作ります。レシピID1260022740にのせています
2. 2 スポンジケーキは焼き面を取って3枚程度にスライスします。サンド用の苺と飾り用の苺をカットしておきます。サンド用は1粒を3カットしておきます
   飾り用はヘタをカットしておきます
3. 3 牛乳シャンティを作ります。レシピID
   1260022741にのせています
4. 4 ショートケーキを組み立てます。1枚目のスポンジケーキに牛乳ホイップクリームを塗ってサンド用にカットした苺を並べて牛乳ホイップクリームを塗ります
5. 5 2枚目のスポンジケーキをのせて牛乳ホイップクリームをのせてクリームを塗って、3枚目のスポンジケーキをのせます
6. 6 ケーキの上面と側面に牛乳ホイップクリームを薄く下塗りします※スポンジケーキが透けて見えるくらいに薄く塗ります
7. 7 下塗りしたケーキに牛乳ホイップクリームをナッペ(本塗り)します
8. 8 本塗りしたケーキをトレー又は皿にのせます
9. 9 牛乳ホイップクリームを絞って苺をのせれば牛乳ホイップクリームで作る低脂質ショートケーキの出来上がりです