トマトソース添え♪ピーマンと蒸し鶏のオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマンと蒸し鶏を刻み、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンで、ピーマンを中~弱火で炒めます。
- 3 蒸し鶏を加え、卵液を流し入れて菜箸でかき混ぜ、半熟になったら火を弱めます。
- 4 具材を包む様にしながら片側に寄せ、フライ返しで木の葉形に整えます。
- 5 お皿にひっくり返す様に盛り付けて、ソースを添えて出来上がり♪
きっかけ
疲労回復に^^ 御飯と一緒にシャトルシェフで蒸し鶏(レシピID:1260018941) トマトジュースでトマトケチャップ(レシピID:1260019706 )使用
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。 ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎
- レシピID:1260019708
- 公開日:2020/12/04
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