トマトジュースで♪鯖フレーク炒飯 レシピ・作り方

トマトジュースで♪鯖フレーク炒飯
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
トマト風味で疲労回復^^
焼き魚をほぐして作ったフレークをプラスした、ヘルシー炒飯です。

材料(1人分)

  • ☆御飯 お茶碗1杯分
  • ☆トマトジュース 大匙1
  • ☆醤油 小匙1
  • 焼き鯖 1/3切れ
  • 人参 3cm
  • 玉葱 少々
  • 天然塩・ナツメグ 少々
  • バジル(乾燥) 少々

作り方

  1. 1 ☆を混ぜ合わせ、馴染ませておきます。
    (※)
  2. 2 魚の身から骨などを取り除いてほぐし、フレーク状にします。
  3. 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、みじん切りにした人参と玉葱を加えて中~弱火で炒めます。
  4. 4 フレークと(※)を加えて混ぜ合わせ、塩とナツメグで味を調え、仕上げにバジルを振って出来上がり♪

きっかけ

爽やかトマト&ナツメグ&バジルで鯖の臭みも感じにくくなります^^

おいしくなるコツ

○トマトジュース→御飯の量に合わせて、量はお好みで^^ ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎ ○バジル→パセリでも◎

  • レシピID:1260019190
  • 公開日:2020/10/06
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カテゴリ
その他のチャーハン薬膳料理スパイス&ハーブ野菜ジュース焼き魚
関連キーワード
簡単 ヘルシー リメイク 疲労回復
料理名
トマトジュースで鯖フレーク炒飯
仄香♪
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