高菜醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 250cc
- いりこの粉 小匙1
- インスタントラーメン（乾麺） 3/4個
- ブラウンえのき 少々
- 醤油 小匙2
- 天然塩 少々
- 高菜漬け 少々
- 柚子胡椒 少々
- カニカマ 1/2本
- 海苔 少々
作り方
- 1 鍋に水といりこの粉を入れ、沸騰させて麺を加え、ほぐしながら茹でます。
- 2 えのきをほぐして2等分に切り、高菜漬けを刻み、カニカマと海苔を食べやすい大きさに切ります。
- 3 麺が茹で上がる少し手前でえのきを加え、醤油と塩で味を調えます。
- 4 火からおろし、高菜漬けと柚子胡椒を添え、カニカマと海苔をのせて出来上がり♪
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- 料理名
- 高菜醤油ラーメン
仄香♪
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高菜漬けをのせたあっさりヘルシーラーメンです。