トースターで♪レーズン入りヘルシードーナツケーキ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 薄力粉、米粉、砂糖、重曹を合わせてボウルに振るい入れます。
- 2 卵、オイル、レーズンを加えてヘラで混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
- 3 ボウルにラップを被せて、冷蔵庫で30分程寝かせます。
- 4 天板の上に生地を広げ、トースターで焼いて出来上がり♪
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5
※焼き時間→お使いのトースターの機種・室温・生地の厚みによって違ってきますので、様子をみながら焼いてください。
ここでは740W:13分位。
きっかけ
ハード系ドーナツが食べたかったので、トースターで作ってみました^^ 焼いた後に切り分けた方が作りやすいので、四角い形に成型してケーキ風にしています。
おいしくなるコツ
○重曹→人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位で◎。 ○レーズン→焦げやすいので生地に埋め込むようにして焼くと◎ 様子をみながらアルミホイルを被せても◎
- レシピID:1260016558
- 公開日:2020/01/15
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ザクザクハード系ドーナツの食感です^^
作りやすい少量なので、多めに作る場合は倍量でどうぞ。