カツレツのさっぱり和風ニンニクダレ レシピ・作り方

カツレツのさっぱり和風ニンニクダレ
  • 約15分
  • 500円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
カツレツをさっぱり食べたいときに…。

材料(2人分)

  • Aニンニク 2片
  • Aポン酢 大さじ2
  • Aかつおしょうゆ 大さじ1
  • Aハチミツ 小さじ2
  • Aオリーブオイル 小さじ1
  • 豚肉(ヒレ使用) 300g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • パン粉 大さじ6
  • 大さじ8
  • Aブラックペッパー 1ふり
  • Aあらびきガーリック 1ふり
  • A味塩コショウ 1ふり

作り方

  1. 1 A(ニンニクはすりおろします)を混ぜ合わせます。
  2. 2 豚肉に、マヨネーズ・パン粉の順で衣付けをします。

    豚肉は固まりを1㎝程度に切りました。
  3. 3 熱したフライパンに油を入れて、弱火~中火で2を揚げ焼きにします。

    途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
  4. 4 3のカツレツにAをふり、1を付けて食べます。

きっかけ

夕食に…。

  • レシピID:1260015229
  • 公開日:2019/08/27
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カテゴリ
豚ヒレ肉カツレツガーリック・にんにく
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